Consejo cocina-Como conseguir que las albondigas tengan un color dorado y apetecible

Hoy os traigo un truco culinario para aquellos que quereis mejorar en la cocina el aspecto de vuestros platos y, en concreto, de las albondigas.

Con este consejo conseguiremos que tengan un color doradito y esten apetecibles para la vista de los comensales.

Despues de todo el proceso y cuando las tengamos enharinadas, las pasaremos por clara de huevo, batida a punto de nieve.

Freiremos como hacemos siempre y vereis como adquieren una capa dorada, listas para servir.