Todos alguna vez, hemos hecho en casa natillas de las que venden en sobres, por falta de tiempo o por que no sabiamos hacerlas, y aunque no esten malas del todo ni se acercan a las caseras de toda la vida.
Os voy a dar un pequeño consejo para hacer que estas ganen en sabor y en textura y ya vereis que cambio.
Seguiremos las instrucciones del fabricante y cuando tengamos el cazo con la leche y el azucar para hervir (no el de el polvo) ,añadiremos una cucharada grande de mantequilla de leche (no margarina) y seguiremos con el proceso habitual.
Estoy segura que os gustara el cambio.
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